Blog: O que são alimentos orgânicos?

Falar sobre os alimentos orgânicos e sua importância já é parte da rotina de muitas pessoas. Inclusive, eles têm conquistado mais espaço na despensa dos brasileiros. No entanto, muitos já ouviram falar sobre o assunto, mas não entendem o que os diferencia dos não-orgânicos.

Apesar de ser algo simples, faz uma grande diferença em sua vida. Até porque os alimentos orgânicos são aqueles produzidos de forma natural e sustentável. Por isso, não levam agrotóxicos, fertilizantes ou qualquer produto que agrida o meio ambiente.

O que caracteriza um alimento orgânico

A ausência de pesticidas e outros produtos industrializados na produção não são as únicas características de um alimento orgânico. Para receber o selo, deve ser produzido de forma 100% sustentável, focar na qualidade de vida do agricultor, dos animais e na proteção da natureza.

Também é interessante diferenciar os alimentos veganos e vegetarianos. Na categoria “orgânico” é possível incluir a criação de animais (para entrega de carne, leite e seus derivados, e ovos) sem o uso de hormônios, por exemplo. Agora, se o produto é classificado como vegano, não tem nada de origem animal em seu processo de produção.